بر اساس آمارها، مصرف آبزیان در کشور نسبت به دیگر کشورها پایین است. در این زمینه فرهنگ‌سازی استفاده از آبزیان به عنوان ماده غذایی سالم، کاری است که شرکت صنایع غذایی آذر مرجان چند سالی است وارد این حوزه شده است و در حال تغییر فرهنگ استفاده از ماهیان و دیگر آبزیان در استان آذربایجان شرقی و شمال غرب کشور است.

به گزارش پارسی پرس: امیر روشنی مدیر بازرگانی شرکت صنایع غذایی آذر مرجان در خصوص فعالیت‌های این شرکت می‌گوید: صنایع غذایی آذر مرجان، فعالیت خود را در حوزه بسته بندی، پرورش و فرآوری ماهی و میگو و محصولات گوشتی و ماکیان از سالیان قبل آغاز کرده است.

مهندس روشنی اضافه کرد: این شرکت با بهره‌گیری از ماشین آلات و تجهیزات پیشرفته و مدرن روز و با در اختیار داشتن پرسنلی مجرب و کارآزموده در استان آذربایجان شرقی فعالیت می‌نماید.

وی خاطرنشان کرد: این شرکت مجهز به پیشرفته ترین سالن‌های پیشرفته و بهداشتی پوست کنی، برش و بسته بندی، سردخانه‌های مدرن زیر صفر و تونل‌های انجماد است.

وی افزود این شرکت با تعداد 50 نفر پرسنل مستقیم و حدود 30 نفر به صورت غیر مستقیم، چند سالی است که نقش مهمی در فرهنگ‌سازی استفاده از گوشت سفید در شمال غرب کشور ایفا کرده است.

مدیر بازرگانی شرکت صنایع غذایی آذر مرجان اضافه کرد: این شرکت سابقه 30 ساله در تامین و توزیع گوشت سفید و قرمز در استان آذربایجان شرقی و شمال غرب کشور دارد و در آینده نزدیک و بر اساس تصمیم هیات مدیره شرکت، قصد دارد تا فعالیت خود را توسعه داده و در بقیه استانها نیز به توزیع گوشت بپردازد.

وی با اشاره به اینکه این شرکت مباشر استانی گوشت تازه برزیلی است گفت: با تصمیم سازمان جهاد کشاورزی استان، انجام این خدمت به این شرکت محول شده است و در صورت موافقت مدیران عالی استان و سازمان جهاد کشاورزی استان، آمادگی داریم تا گوشت تنظیم بازاری که یارانه دولتی به آن تعلق می‌گیرد را به صورت مستقیم به خانواده‌های کم برخوردار و حاشیه نشینان شهر توزیع کنیم.

مدیر بازرگانی شرکت صنایع غذایی آذر مرجان، سرانه مصرف گوشت ماهی را در کشور پایین توصیف کرد و اظهار داشت: در شمالغرب کشور بایستی فرهنگ مصرف گوشت ماهی به جای گوشت قرمز رواج پیدا کند و در همین راستا برنامه‌های متنوعی برای فرهنگ‌سازی در این زمینه آماده کرده‌ایم که آموزش آشپزی برای بانوان، و تولید و عرضه انواع ادویه و سس‌های مخصوص ماهی از جمله این برنامه‌ها است.

وی تصریح کرد: همواره بزرگترین هدف مدیران شرکت آذر مرجان این بوده است که بتوانند با ترویج فرهنگ تغذیه‌ای سالم و ترغیب مشتریان به مصرف محصولات آبزی، بطور مستمر در سبد غذایی خود، گامی مهم در راستای تندرستی و بهداشت تغذیه‌ای هموطنان عزیز بردارد.

شرکت صنایع غذایی آذر مرجان در شهر تبریز، کیلومتر ۱ جاده مرند ، کوچه سولماز ، پلاک ۳۶ واقع شده است و روزهای شنبه تا چهارشنبه از ساعت ۹ الی ۱۷ و در روز پنجشنبه از ساعت ۹ الی ۱۴ پذیرای مشتریان است. همچنین فروشگاه مرکزی آذر مرجان در تبریز، چای کنار، بالاتر از پل سنگی، جنب کوی کشاورز واقع شده است. مشتریان می‌توانند برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره تماس  32883288 (041) با این شرکت ارتباط برقرار کنند.

وبسایت شرکت صنایع غذایی آذر مرجان http://www.azarmarjan.com است.