وي تصريح كرد: كيفيت كار در سطحي است كه در بازار هاي جهاني جا باز كرده است ودر اين صنعت عليرغم اينكه ماده اوليه آن وارداتي است، به حدي از لحاظ بهره وري و كيفيت كار رسيده ايم كه در 5 ماهه اول سال جاري 6 درصد رشد به نسبت سال گذشته رشد صادرات را شاهد بوديم.

مفتح با بيان اينكه عمده ترين صادرات غير نفتي كشورما به محصولات غذايي اختصاص مي بايد اضافه كرد: درهمين مدت 200 ميليون دلار صادرات شيريني و شكلات انجام شده و ما منتظر رشد 15 درصدي صادرات شيريني و شكلات در سال 91 نسبت به سال 90 هستيم.

وي با اعلام آمادگي براي كمك به تشكلها براي واردات مواد اوليه گفت: سياست تشكل محوري و قطع كردن دلالها و واسطه ها ، سياست وزارت صنعت ، معدن و تجارت در 8 سال گذشته بوده است.

قائم مقام وزير صنعت ، معدن و تجارت ادامه داد: هم اكنون 90 درصد واردات شير خشك توسط تشكلها صورت مي گيرد اما مشكلات مربوط به تخصيص ارز از مسائلي است كه وزارت صنعت ، معدن و تجارت پيگيري مي كند.

به گزارش اکوپارس ،وي همچنين درحاشيه چهارمين نمايشگاه بين المللي نوشيدنيها و صنايع وابسته گفت : اساس توسعه صادرات و تجارت برگزاري نمايشگاه است .

مفتح با تاكيد بر توليد صادرات محور و سرمايه گذاري در اين صنعت تصريح كرد: بعد از ادغام دو وزراتخانه استراثژي از توليد جايگزين واردات به توليد صادرات محور تغيير يافت و با اين چرخش اهميت نمايشگاه بيشتر مي شود.

يازدهمين نمايشگاه بين المللي شيرين و شكلات با شركت 12 كشور خارجي ، حدود 230 شركت كننده داخلي و 38 شركت كننده خارجي از امروز آماده بازديد علاقمندان است.

همچنين چهارمين نمايشگاه بين المللي نوشيدنيها و صنايع وابسته با مشاركت 81 شركت داخلي و 2 شركت خارجي از امروز تا 7 مهر ماه در محل دائمي نمايشگاههاي بين المللي تهران داير است.