مصرف سرانه شیر یکی از معیارهای توسعه و پیشرفت فرهنگی جوامع مختلف محسوب می‌شود و این فرآورده کشاورزی طبیعی و با ارزش غذایی بالا،از اهمیت اقتصادی بالایی نیز برخوردار است. بر همین اساس اول از سوی سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) وابسته به سازمان ملل متحد به عنوان روز جهانی شیر نامگذاری و بر اهمیت […]