به گزارش اکوپارس به نقل از فائو (مترجم: معصومه صالحی وزیری) زنجیره های محصولات غذایی شامل بخش های مرتبط با تولید محصولات غذایی کشاورزی هستند – به عبارتی زنجیره ای از بخش های تولید تا فرآوری، تجارت، توزیع و مصرف میباشد. که بیان کننده معنای واقعی “ از مزرعه تا چنگال” است. در هر مرحله اززنجیره […]
